店内陆续来人，已有七八成满，大多都是往来街坊，不少人光顾多次，知道店内只有两位小娘子，忙碌之时，也会体谅一二，极少催促。
只有那位脚步虚浮男，时不时在堂中高声呼来喝去。
“小娘子，怎地也不给我们上些茶水。”
“小娘子，碗筷掉了，再上一份~~”
“小娘子，你们店中这动作也忒慢了，等了这么久还没上菜。”
王霁一行与他落座相隔颇远，都能听到他的高声大喝，三人眉头紧皱。
乘月被指使得团团转，终于出了岔子——不小心将酱汁泼到脚步虚浮男的袖口。
这下他终于可以借机发作，立时站起来拉住乘月手腕，不住摩挲：“小娘子忒不小心，污了我的新衣。这可是今年最最红火的云雾缎，一匹三十两纹银。你打算怎么赔啊？”
乘月只觉得被他握住那处手腕仿佛裹了一圈猪板油，肥腻至极，阵阵恶心涌上心口，从前还在府中之时，那管事也是这般对她揩油。
眼前之人恍惚是脚步虚浮男泛着青色的脸，又仿佛是从前管事那张更为苍老的胖脸，交织成一个挥散不去的噩梦，这个噩梦之中，始终只有她一个人，无人相助。
“快放开我！”
乘月奋力挣扎，脚步虚浮男却紧抓不放，另一只手甚至还想搂上她腰际：“小娘子，不如跟我回家去，从此吃香喝辣做人上人，再不用端茶倒水。”
谢培风最是怜香惜玉，向来看不惯小娘子落难，忍不住低声骂道：“真不知这混账是哪家府上的，好大的口气。”他们王谢两姓大族之人，都不敢这般胡来。
聂予珖已然蠢蠢欲动：“让我去吧。”
他正打算站起，王霁看到那块隔着内屋外堂的布帘几次掀动，按住他：“且慢。”
下一刻，堂上传来一声清亮又中气十足的声音：“这位郎君，千万别生气。”
脚步虚浮男抬眼，眼前多了一位小娘子。
她端着一盘外表金黄浓稠如蜂蜜的菜肴放在他的桌面上：“这是我为您特意现做的菜肴，名曰拔丝豆腐，请郎君品尝。我乃本店店主，代我们店中婢子向您赔个不是，您大人有大量，别跟我们计较。”
脚步虚浮男脸上现出几分得意之色，“这就对了嘛，还是店主识时务。”店主小娘子虽不及另一位容貌昳丽，但笑靥如花，嘴边梨涡若隐若现，也是位清秀佳人。
施又宜脸上带着谦卑的笑容，双手夹起一大块，亲自喂到脚步虚浮男的嘴边：“来，我喂您。”
脚步虚浮男十分受用，终于松手放开乘月。乘月连忙躲到施又宜身后。
他张口将施又宜喂的一大块尽数吞下咀嚼。唔，小娘子亲手送到嘴边的食物，就是香甜。
他忽然神色一变，现出痛苦之色，“烫，烫，烫~~~”，脚步虚浮男大嘴一张正欲吐出，施又宜眼疾手快，伸手钳住他下巴。他左右摇摆，却仿佛网兜中的丑田鸡，如何都逃脱不了。
施又宜脸上笑得比做这拔丝的糖浆还甜，手上的劲一点不少：“这是我亲手做的，郎君千万要赏脸吃下去，吐出来我可是会很伤心的呢。”
那比自己主家壮硕不少的侍从冲上前为脚步虚浮男解围，他似是练家子，上手抱住施又宜想将她拦腰抱起，若是被他摔下，怕是要修养个五六天。施又宜也拿出十成功夫对付，一个弯腰回身躲过，紧接着左右开弓，一连串清脆的巴掌声在堂内响起，还能抽出空对乘月道：“下次再有人非礼你，就像我这样，狠狠地扇他！”
侍从被扇得找不着东西南北，施又宜化掌为拳，猛猛砸向侍从胸口，他一路踉跄后退四五步退到店门口，施又宜一个箭步上前抓住侍从一只胳膊，低头弯腰发力一气呵成，侍从终于精准地砸倒在了店门口外的青石板地上，掀起一阵尘土飞扬。
堂内众人早已看得目瞪口呆，倒吸一口凉气。
看着就很疼。
脚步虚浮男终于趁机逃脱，将拔丝豆腐吐出来，已然来不及，嘴里起了一圈血泡。拔丝豆腐做法很简单，嫩豆腐在滚烫的油锅中炸过，然后浇上融化的糖浆即刻出锅。
糖浆包裹豆腐，牢牢锁住热气。糖浆凝固后表面看起来温度平平，但张口之前，须得在凉水中涮一遍。
施有宜脸上依旧带笑，但笑容中全无方才那种刻意谄媚，而是另一种自得盛气：“”这是告诉你，小娘子的豆腐，别、乱、吃！
脚步虚浮男气急败坏，开始胡乱攀咬，倒打一耙：“分明是这小娘子举止轻佻，先冲我抛的媚眼引我上钩，现在又来装什么清白人家。哼，该不会你们这家黑店，就是用这样的伎俩引客吧。”
店中坐的男子们齐齐感觉膝盖中箭，心中不忿——谁和你一样，我们都是正经人！
乘月气得脸色涨红，浑身不由自主地颤抖：“我没有，你胡说！”
这般无赖无耻的人真是世间少有的一朵奇葩。施又宜实在忍不住，上前一把钳住脚步虚浮男竖起一根手指的手腕往左一翻按在桌面上。她对天发誓，她只是轻轻一扭，手上才用了一成力呢，脚步虚浮男就如同一只嗷嗷待宰的肥猪，哀声大叫起来：“痛痛痛，啊，我的手要断了。”
“这等咸猪手，就该剁了！”
施又宜伸手往背后一探，而后往半空中一扬起，手中竟然多了一把寒光闪闪的大菜刀！
脚步虚浮男早已吓得腿肚子哆嗦，要不是施又宜死死摁着他的右手，早已瘫倒在地。
“女侠，女侠，饶命啊。”
大菜刀干脆利落地在空中划出一道银光，“铛”一声，结结实实地剁到木桌上，留下一道深深的痕迹。
脚步虚浮男逃过一劫，慌忙抽回手，整个身子弓成虾米，在桌腿底下瑟瑟发抖。
“怎么样？以后还敢不敢骚扰小娘子了？”
“不敢了，再也不敢了。”
“快滚！”
脚步虚浮男连滚带爬同自己侍从相携逃离施记，再也见不着身影。施记店内爆发出一阵热烈喝彩之声。
“施店主好俊的身手！”
“施娘子真乃女中豪杰啊~~”
施又宜站在堂中央，笑眯眯地冲各桌客人抱拳：“打扰各位吃饭啦，待会我们再送上些免费小菜，请大家伙见谅。”
谢培风已然叹为观止：“现在金陵城中的小娘子，都这般泼辣剽悍了吗？”
他转过头去想寻求好友认同，却见王霁正目不转睛地看着施又宜。
谢培风伸出手在王霁眼前一晃：“看得这么入迷呐？”
王霁抬手将谢培风的手按下，若有所思：“我只是觉得甚是有趣。”
记忆中，似乎也曾见过一个这样拔刀相向的小娘子，似乎也是一个小厨娘，可真是太巧啊。
施又宜收刀转身回后厨，乘月跟在她身后，忽然听得一道男声：“小娘子，又见面了。”
施又宜神色现出一分不耐,谁胆子那么大，还敢来撩拨乘月？她的菜刀可还没收。
她寻声瞧去，这才注意到这一桌亮眼风景——先是被斜对面郎君的孔雀蓝衣袍闪了下眼，又看到他身旁面熟的虎牙小哥，视线最后转到虎牙小哥对面——竟然是那位送了她一大包茶叶的郎君。
施又宜松懈下来，冲王霁展眉一笑：“郎君，好久不见。”
又对聂予珖点头致谢：“也多谢郎君上次的卤味大单，可解了我们的银钱短缺之急呢。”
王霁黑曜石般的眼珠看向聂予珖，聂予珖连忙识时务地澄清：“我家郎君才是真正出钱的人。”
王霁很是温文尔雅地颔首：“鄙姓王。”
施又宜也不拘多谢一次，也向他介绍自己：“我姓施，施记的施。”
她还记得那日去的瓷器行、茶叶行牌匾上题的都是王氏，看来这位王郎君身家丰厚呀，若是能抓住这大主顾，嘿嘿嘿~~~
思及此，她脸上的笑容又灿烂几分：“各位郎君在小店吃得如何？”
王霁答：“皮脆肉嫩，选的应当是三个月左右的小母鸡，啫的时间和火候都正正好，鸡肉焦而不柴，汁水充溢~~~”
施又宜听得眼睛一亮又一亮，这位郎君点评有两下子。
“不过”，王霁话锋一转,美中不足的是用了普通老姜，而不是岭南沙姜，不然更具风味。”
施又宜终于有找到同道众人之乐：“郎君是真的会吃。”在岭南，沙姜配鸡是公认的绝配。沙姜比寻常老姜多了特殊辛辣香气，若是和鸡肉一起啫，保管让人吃了就停不下筷箸。
她也有些许可惜：“岭南距金陵千里之遥，食材难寻，我也只能因地制宜。”
王霁又道：“不过，施娘子做法已然习得精髓，想来破费苦功。”
那是自然，施又宜也无甚好隐藏：“我曾在岭南一间夫妻店干了四个月打杂，工钱只收一半，那家人终于答应教我。”
王霁了然，又问道：“施娘子好学，不知除了岭南风味，可还通晓其他地方菜式？”
施又宜点点头，又卖个关子：“本店特色菜肴时常会上新，各位郎君可要多捧场。”
“自然。”
王霁三人酒足饭饱，撂下整一两银子作饭钱并赏钱，算起来施记又多赚了四百文。施又宜喜不自胜，王霁在她心中形象，已然从俊俏郎君晋升为俊俏又大方的郎君。
只有谢培风很是肉痛，因为王霁慷的是他人之慨，这个他人，就是自己。三人上车后，他忍不住质问：“从未见你与小娘子说过这么多话，可别说你真看上人家了？”
王霁挑起车上窗帘，看向施记那块黑底金字招牌：“你多想了。我只是觉得，可以与施娘子交个朋友。”
夜深收工，施又宜与乘月收拾罢店内，终于迎来一点闲暇时光。
乘月想到白日荒唐，仍心有余悸：“又宜，当时我真是吓死了，生怕你真的挥刀将他手砍了。”
施又宜龇牙一笑：“只不过吓唬吓唬这种鼠辈。你放心，我有分寸，才不会为那种腌臜之人污了自己前程去蹲大牢呢。”
“虽然痛快，若是那浪荡子前来报复怎么办？”
施又宜将手中蜜桃咬得嘎嘣脆响：“不打被占便宜，打了被报复，那还是打了再说。”
乘月皱着眉心：“是我不好，连累你了。”
施又宜拍拍她手背：“你生得美有什么错？你既没有蓄意勾搭，也没有卖弄风骚，行得正坐得端。明明是那些登徒子不知廉耻、厚颜无耻、卑鄙下流，见到漂亮姑娘就把持不住自己，要我说这些臭男人才应该抓去浸猪笼。我见一个，扇一个。”
施又宜吃罢，将桃核一扔：“不过也算因祸得福，我已经想好下一次的新菜了。”